Question: Pour une nouvelle construction, nous sommes à l'étape du plan et nous aimerions savoir pour la cuisine les pour et les contre d'un îlot de cuisine et nous aimerions savoir s’il est préférable d'y mettre un lavabo ou une plaque de cuisson avec hotte ou sans hotte comme les appareils Jenn-Air. Merci à l'avance ! - Carl Martin, Gatineau
Question: Pour une nouvelle construction, nous sommes à l'étape du plan et nous aimerions savoir pour la cuisine les pour et les contre d'un îlot de cuisine et nous aimerions savoir s’il est préférable d'y mettre un lavabo ou une plaque de cuisson avec hotte ou sans hotte comme les appareils Jenn-Air. Merci à l'avance ! - Carl Martin, Gatineau
Réponse de Claude Béland :
Bonjour monsieur, il m'est difficile de répondre adéquatement à votre question sans avoir vu la grandeur de la cuisine projetée. Par contre, je conseille souvent à mes clients d'y installer l'évier et le lave-vaisselle plutôt que la plaque chauffante. Les hottes qui sont prévues au dessus de l'îlot sont souvent imposantes et s'intègrent mal à l'ensemble du décor. Pour ce qui est du choix d'un poêle Jenn-Air, vous devez prendre en considération que ce type de ventilateur est moins performant qu'un ventilateur mural. Il existe également un autre type de ventilation qui s'intègre derrière la plaque et qui se lève à l'appui d'un bouton. Là encore, ce type de ventilation prend beaucoup d'espace à l'intérieur de l'armoire et le condamne à plus de 75% à cause des tuyaux d'évacuation.
Comme je le dis souvent à ma clientèle, ce n'est pas proscrit par la loi de mettre l'évier à un autre endroit qu'en face de la fenêtre. En face de cette dernière peut facilement se trouver une belle surface pour la préparation des repas tout en gardant un coup d'oeil vigilant à ce qui se passe à l'extérieur.