Les organisateurs des Restaurant and Bar Design Awards, des récompenses indépendantes décernées par un jury de spécialistes britanniques du design, ont annoncé les noms des établissements sélectionnés pour le titre de bar ou de restaurant le plus «stylé» au monde.
Si la plupart des catégories, comme «meilleur bar d'hôtel», «meilleure lumière» ou «meilleur restaurant indépendant» sont limitées aux établissements britanniques (et ont attiré des candidatures prestigieuses, comme Zaha Hadid, malgré la jeunesse du prix, qui a deux ans), deux des prix sont réservés aux bars et restaurants internationaux.
Les résultats seront annoncés lors d'une cérémonie officielle à Londres le 22 juin.
Restaurants
Pio Pio (New York, États-Unis): cuisine péruvienne, conçu par Sebastian Mariscal Studio
The French Window (Hong Kong): cuisine française, conçu par AB Concept
https://www.thefrenchwindow.hk
Ocean Room (Sydney, Australie): cuisine japonaise moderne, conçu par Glamorous
https://www.oceanroomsydney.com
The Wright (Musée Guggenheim, New York, États-Unis): cuisine américaine moderne, conçu par André Kikoski
https://www.thewrightrestaurant.com
Smokehouse Deli (Delhi, Inde): cuisine européenne moderne, conçu par The Busride Design
https://www.smokehousegrill.in
Ara Pizza (Barcelone, Espagne): pizzeria, conçu par Pablo Téllez
Bravo 24 (Barcelone, Espagne): tapas, conçu par Isabel Lopez & Sandra Tarruella
Bars
Gitane (San Francisco, États-Unis): conçu par Mr. Important Design
https://www.gitanerestaurant.com
Sound Bar (Koh Samui, Thaïlande): conçu par Orbit Design
Merus Winery (Napa Valley, États-Unis): conçu par Uxus
Buddies' Café (Hong Kong): conçu par Beige Design
Conga Room (Los Angeles, États-Unis): conçu par Belzberg Architects
W Atlanta Downtown (Atlanta, États-Unis): conçu par Burdifilek
https://www.watlantadowntown.com
The Tote (Bombay, Inde): conçu par Serie Architects
Plus d'informations sur le site des Restaurant and Bar Design Awards:
https://www.restaurantandbardesignawards.com