Trois pièces en une

Stefano Faita et sa conjointe ont vécu dans un appartement à aire ouverte avant de transformer leur duplex en maison à étage. «Et on voulait de nouveau que la cuisine, la salle à manger et le salon soient ouverts», reprend le cuisinier qui nous livre son point de vue sur ce type d'aménagement.

Salle à manger 

Chez Stefano et Isabelle, les repas, incluant le petit-déjeuner, se prennent presque toujours dans la salle à manger. «De toute façon, la table se trouve près de l'îlot, car l'espace n'est pas très grand [le rez-de-chaussée, au total, fait 925 pi²], dit-il. C'est davantage une table de cuisine que de salle à manger. Et on a une tradition à la maison, on se raconte notre journée autour de la table, en commençant avec Anna, la plus jeune de nos filles.»

Cuisine 

Trois tabourets bordent l'îlot de cuisine. «Et c'est suffisant, indique Stefano. Ils servent surtout lorsqu'on a des invités. On y prend l'apéro. Et quand on est plusieurs, disons 8 ou 10 personnes, il y a du monde dans la cuisine, mais aussi dans le salon.» Le décloisonnement n'est toutefois pas sans inconvénient. «On ressent parfois un manque d'intimité, affirme-t-il. Quand tu reçois des amis ou lorsque tu veux avoir une discussion avec ta blonde et qu'il y a les enfants, tout près, en train de regarder la télé au salon...» D'où la mise en place d'un séjour avec télé pour les enfants, à l'étage.

Salon 

Petit et invitant, le salon est délimité par un canapé d'angle et un meuble-télé en bois. En guise de point focal, il y a le foyer au gaz aménagé dans un mur rehaussé de fausses briques blanches (d'allure très réaliste) réalisé par l'artisan Denys Lacombe (Le trompeur). Près de l'âtre, un fauteuil vintage récupéré par Isabelle a été rembourré et recouvert d'un nouveau tissu. Le décloisonnement ne favorise peut-être pas l'intimité, «mais c'est très convivial, poursuit Stefano. On peut toujours discuter aisément, peu importe où l'on se trouve dans l'espace de vie», conclut-il.