La cuisine à la fois efficace et attrayante doit être conçue avec minutie. En voici une parfaitement organisée dans laquelle trois volumes ont été aménagés.
Sylvie Girard a entièrement réaménagé sa cuisine afin qu'elle soit fonctionnelle, ergonomique et conviviale. «Je voulais aussi qu'on puisse y cuisiner à plusieurs, malgré l'absence d'îlot central», précise l'architecte associée, de l'agence Corriveau, Girard et associés.
L'idée maîtresse du réaménagement est la création de trois volumes aux fonctions distinctes. L'un, enveloppé de teck, exprime le raffinement et fait office de buffet. Le deuxième, doté de façades en thermoplastique, contient les bacs de récupération et la majorité des électroménagers.
«Le thermoplastique est accessible, sans joint apparent, aux angles arrondis et très résistant», précise Mme Girard, qui habite dans l'arrondissement d'Ahuntsic-Cartierville, à Montréal.
Autre avantage: blanc et lustré, ce matériau aide à dissimuler les gros appareils blancs, comme le four et le réfrigérateur.
Faute d'espace disponible à l'étage des chambres et au sous-sol, c'est tout au bout de ce même volume que se trouvent la laveuse et la sécheuse. «J'aime bien l'idée, le samedi, de pouvoir exécuter plusieurs activités au même endroit. Je peux ainsi mitonner un plat tout en faisant la lessive», confie la propriétaire.
Enfin, le troisième volume affiche, lui aussi, des façades en thermoplastique, mais il est voué à la préparation des plats. Il comporte une plaque de cuisson à induction, ainsi qu'un plan de travail et un évier en acier inoxydable.
«L'acier inoxydable en guise de surface de préparation fait référence à l'hygiène et à la durabilité», souligne l'architecte. Quant aux rayures qui s'accumulent, elle n'y voit aucun inconvénient. «Ces marques, comme une patine, expriment le passage du temps, dit-elle. Tout comme mon parquet de chêne, l'inox est un matériau qui vieillit bien.»