À voir les nouveautés des fabricants avant-gardistes - qui influencent inévitablement le milieu - on arrive à un constat: la cuisine est devenue un espace ergonomique hyperconfortable qu'on ne veut plus quitter !
À voir les nouveautés des fabricants avant-gardistes - qui influencent inévitablement le milieu - on arrive à un constat: la cuisine est devenue un espace ergonomique hyperconfortable qu'on ne veut plus quitter !
>>> Les tendances 2009 en photos
Spacieuse et fonctionnelle, elle n'a jamais été aussi bien pensée. Quant à son son style, il est farouchement épuré. Dépourvues de poignée, les façades des armoires sont surmontées d'un profilé de saisie. Les tiroirs sont silencieux car munis d'un système de fermeture amortie. Parfaitement lisses, les meubles - comme des sculptures - affichent des lignes nettes. L'îlot? Incontournable (quand on a suffisamment d'espace). Autre impératif: de larges surfaces pour des zones de travail confortables. Bonne idée: plusieurs fabricants européens proposent des portes coulissantes ou escamotables afin de cacher le désordre sur un plan de travail. Quant au fini des façades, il est bien souvent ultrabrillant (laque, polymère, stratifié...). Autrement, le bois (massif ou en version plaquée) est privilégié. «La tendance des stratifiés aux allures de bois pointe à l'horizon», ajoute Névine Sawaya, dirigeante de Mobalpa Canada.
À contre-courant, l'architecte Antonio Citterio pour Arclinea s'oppose au style adopté par la majorité en proposant un modèle totalement «antiminimaliste». Conçu dans un esprit de cuisine de grand restaurant, l'allure de la cuisine Lignum et Lapis est à la fois moderne et très chargée. Les accessoires high-tech sont nombreux, le bois et le marbre omniprésents et, surtout, l'îlot - immense - est surmonté d'une panoplie d'ustensiles et d'aromates qui poussent sur une étagère éclairée.
Si vous êtes sur le point de réaménager votre cuisine, jetez un oeil sur notre palmarès des bonnes idées des fabricants européens présents lors du dernier salon Eurocucina, à Milan.
> Un îlot. Élément central d'une cuisine, il sert au rangement et permet de cuisiner à plusieurs. «Environ 90% de nos clients choisissent d'aménager un îlot», dit Névine Sawaya, de Mobalpa Canada. Les cuisines sont de plus en plus grandes et l'îlot prend dorénavant différentes formes. Ainsi, il est possible de multiplier les zones d'usage. «On peut créer des coins repas, un bar et des espaces de préparation», explique la spécialiste qui rappelle qu'un îlot fait environ 92 cm (36 po) de hauteur. Multifonctionnel, il peut aussi avoir différentes hauteurs. La partie «table» aura 75 cm (30 po) de hauteur alors que la section «bar» fera 1,07 m (42 po).
> Des façades brillantes. La laque brillante est (très) attrayante, mais onéreuse «Elle est environ 40% plus coûteuse qu'une façade couverte de stratifié», précise Mme Sawaya. Si vous optez pour du stratifié, il est dans ce cas important d'en choisir un de qualité « qui aura une épaisseur de 1/16 de pouce», explique l'ébéniste Robert Dion, de La Clef de Voûte. On évite ainsi les déformations en surface», ajoute-t-il.
> Des portes et des tiroirs sans poignée ou avec poignée encastrée dans le chant du tiroir. Cette solution est moins encombrante et donne une impression de dégagement. Dans le cas de façades sans poignée, un profilé de saisie (finger grip) doit être aménagé. Mieux: le nouveau système d'assistance électrique à l'ouverture Servo-Drive de Blum permet d'ouvrir un tiroir uniquement grâce à une petite pression (des doigts, d'une hanche ou d'un genou)!
> Poignées professionnelles. Imposantes et en acier inoxydable, elles font un retour en force si l'on se fie à la dernière cuisine de l'architecte Antonio Citterio pour Arclinea.
> Portes coulissantes (ou escamotables). Les fabricants Dada et Mobalpa, entre autres, les offrent afin de mieux cacher le fouillis lors d'un grand repas et aussi pour camoufler les appareils électroménagers (surtout les petits).
> De l'inox en accent. L'acier inoxydable est présent, mais en touche seulement. La tendance est aux électroménagers (réfrigérateur et lave-vaisselle) dissimulés derrière des façades identiques à celles des armoires.
> Cuisine blanche. «La cuisine au fini blanc demeure la plus populaire», observe Giancarlo Bonaldi, propriétaire d'Emporio cuisine et distributeur des collections Comprex.
> Le noir et certaines couleurs intenses, comme le rouge et le jaune sont cotés. Quant au bois, la couleur wengé (brun très foncé) serait sur le point d'être déclassée par le brun cigare, note M. Bonaldi.
> Du béton véritable ou des matériaux rappelant son allure ont la cote.
> L'intérieur des armoires qui s'illuminent grâce à un détecteur de mouvement attire un plus grand nombre de propriétaires, constate Névine Sawaya.
COMBIEN?
> Il faut compter un minimum de 10 000$ pour une petite cuisine (sans les plans de travail) chez Mobalpa.
> À partir de 15 000$, il est possible d'obtenir une petite cuisine aux façades et plans de travail en stratifié chez Comprex (Emporio Cuisine, à Montréal).
> Les prix oscillent entre 25 000$ et 50 000$ pour une cuisine b1 et b2 de Bulthaup, estime Richard Keyes chez Bulthaup Toronto.
> Les cuisines Tivali et Hi-Line de Dada sont offertes à partir de 30 000$US, chez Molteni&C - Dada, à New York.
> Pour une cuisine de base en stratifié signée Varenna (modèle My Planet), le tarif minimum est de 1200$ le pied linéaire.
> Autre solution: s'inspirer des tendances européennes et faire appel à un (bon) ébéniste ou un fabricant spécialisé qui saura réaliser une cuisine sur mesure. Selon Robert Dion, propriétaire de l'atelier d'ébénisterie La Clef de Voûte, il est possible d'obtenir une cuisine en stratifié (environ 11pi sur 11pi) au style actuel à partir de 12 000$. Ce coût inclut les plans de travail en stratifié et de la quincaillerie haut de gamme.
www.montreal.mobalpa.ca / www.brossard.mobalpa.ca
www.emporiocuisine.com (pour Comprex)
www.latitudenord.com (pour Varenna)
Photo Verenna