Ces petits fruits de la dernière chance sont une occasion de céder aux joies de l'autocueillette sous un soleil moins brûlant et de faire d'exquises provisions de confitures et de gelées qui vous réchaufferont le coeur durant les longs mois d'hiver.

Ces petits fruits de la dernière chance sont une occasion de céder aux joies de l'autocueillette sous un soleil moins brûlant et de faire d'exquises provisions de confitures et de gelées qui vous réchaufferont le coeur durant les longs mois d'hiver.

À GOÛTER:

Framboises-fraises pour le congélateur

Confiture aux fraises et à la lavande sans cuisson

Confiture de fraises (ou de framboises) à l'érable sans cuisson

Confiture de fraises aux agrumes sans cuisson

Confiture de bleuets sauvages

Pudding aux petits fruits

Sabayons aux fraises d'automne

À VISITER:

La récolte du cassis sur l'île d'Orléans

Association des producteurs de fraises et framboises du Québec

À LIRE:

Le cassis: petits grains de charme...

La fraise de la dernière chance

Les confitures rares de mon amie Simone...

Le temps des confitures

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