L'épidémie provoquée par la bactérie Eceh a fait plusieurs nouvelles victimes en Allemagne, portant ainsi le bilan à au moins 43 morts en Europe, selon les autorités sanitaires allemandes.
Seul l'un des décès a eu lieu hors d'Allemagne, celui d'une femme en Suède, a précisé l'Institut fédéral de veille sanitaire Robert Koch.
L'épidémie, qui s'est propagée via la consommation de graines germées, a fait 3800 malades dans 16 pays, dont 850 malades dans un état grave, a indiqué de son côté l'Organisation mondiale de la santé (OMS) jeudi.
Le nombre de nouveaux cas recensés baisse régulièrement depuis le pic de l'épidémie le 22 mai. Mais si l'on tient compte des délais de signalement des cas, le nombre total de malades en Allemagne augmente toujours, a souligné l'OMS.
Selon une étude de chercheurs de l'université de Münster, publiée mercredi dans le Lancet, la bactérie «tueuse» est une combinaison de deux souches - une souche Ehec (E.coli entérohémorragique) et l'autre Eaec (E. coli entéroaggrégatif) - particulièrement dangereuse en raison de sa capacité à s'attacher à la paroi intestinale.