Après avoir accusé injustement le concombre d'être à la source de l'épidémie de diarrhées mortelles due à la bactérie Eceh, il est temps pour celui-ci de prendre sa revanche.

Libération propose trois raisons et autant de recettes pour manger du concombre, légume qu'il qualifie d'universel, d'entremetteur et de multiple!

Et pour mieux comprendre le principal mode de transmission des infections E. coli -la consommation de viandes bovines-, le Figaro propose une infographie et des explications pour suivre l'itinéraire des bactéries.