Que faire contre l'augmentation de 43 % du prix des denrées alimentaires enregistrée en 2008 dans le pays ? Créer une chaîne de restaurants populaires qui porte le nom et la marque du président. Le chef de l'Etat Hugo Chavez a fait part de son idée aux Vénézuéliens le 6 mars dernier, après avoir appris qu'en février, la hausse des prix dans la restauration et l'hôtellerie (+ 2,6 %) avait été supérieure à l'indice des prix à la consommation (+ 1,3 %).
«Je vais devoir inventer des restaurants populaires. Vous voulez dîner avec votre dame le soir de la Saint-Valentin ? Les restaurants Chávez vous feront passer une excellente soirée. Avec des chandelles et tout. Et du vin. Si vous voulez du vin, je vous sers du vin vénézuélien, chilien ou brésilien ? Tout ce que vous voulez. Service soigné, tout ce qu'il y a de mieux. Et vue sur le fleuve, sur la mer ou perché sur une colline...» a-t-il déclaré [lors de son émission de radio hebdomadaire].
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