Le critique gastronomique du New York Times signe aujourd'hui un article enthousiaste sur M. Wells, un «dinner» ouvert il y a moins d'un an par Hugue Dufour, ex-chef de cuisine du Pied de cochon, et sa femme new-yorkaise, Sarah Obraitis, à Long Island City, un quartier de Queens. À mettre dans votre carnet d'adresses pour votre prochaine visite à New York.
