Dimanche, Fisun Ercan, chef de la table fermière Bika, cuisinera avec Marc Cohen et son équipe au restaurant Lawrence.

Les profits de ce souper seront remis à l’organisme AKUT pour aider les personnes touchées par les tremblements de terre dévastateurs survenus dans le sud de la Turquie, le 6 février dernier. Il ne suffit pas de réserver une table pour avoir accès à ce souper unique. Un don minimal de 75 $ US par personne (avec preuve !) sera exigé. Celui-ci couvrira le coût du repas quatre services, mais pas les boissons. Les détails se trouvent dans des publications Instagram du Lawrence et du Bika.

Pendant ce temps, le Cabaret l’Enfer reçoit Samuel Sirois et Léandre Legault-Vigneau, qui ont représenté le Canada au Bocuse d’Or 2023, à Lyon. Dimanche et lundi soir, ils s’inspireront des recettes qu’ils ont perfectionnées pendant quatre ans de préparation. Les profits seront versés à l’organisme Chefs Canada pour financer les prochains participants d’ici au concours.

Consultez le compte Instagram du Lawrence
Consultez le site du Cabaret l’Enfer