Ouvert il y a près de 10 ans sur l’avenue des Pins, Sophie Sucrée, aujourd’hui sur le boulevard Saint-Laurent, est vite devenu une référence en pâtisseries et desserts végétaliens dans la métropole. On vous met au défi de faire la différence entre ses croissants et les traditionnels à base de beurre !

Publié le 22 septembre
Iris Gagnon-Paradis
Iris Gagnon-Paradis La Presse

Voilà que la charmante adresse ajoute un menu salé à base de plantes tout à fait délicieux et réussi, tant pour ce qui est des goûts que des textures.

La propriétaire et fondatrice, Milène Laoun, en collaboration avec son chef de cuisine Ben Lamarche, propose une courte carte, à attraper sur le pouce : pizza style romaine au levain (margarita ou aux pommes de terre, notre favorite), vendue à la pièce, feuilleté « saucisse mozzarella », croissant déjeuner très gourmand, ainsi que différentes soupes et salades.

Nullement besoin d’être végétalien pour s’en délecter, sept jours sur sept !

3770, boulevard Saint-Laurent, Montréal

Consultez le site de Sophie Sucrée