(Montréal) Le Casino de Montréal a décidé de mettre fin ce mois-ci au contrat avec le groupe Robuchon.
Le restaurant L’Atelier de Joël Robuchon était fermé depuis mars 2020 en raison de la pandémie.
« Cette décision s’explique par les circonstances exceptionnelles causées par la COVID-19 ainsi que l’incertitude quant à la réouverture du Casino », a indiqué Loto-Québec, mardi, par communiqué.
La société d’État a affirmé qu’une réflexion a été amorcée sur l’offre de restauration tant au Casino de Montréal qu’au Casino du Lac-Leamy.
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Pour le moment, Loto-Québec a indiqué que lorsque la situation permettra d’offrir de nouveau des services de restauration au casino, l’espace laissé vacant par L’Atelier sera utilisé pour agrandir le restaurant asiatique déjà en place, l’Ajia.
La Société des casinos du Québec a indiqué que Joël Robuchon International désirait « remercier le Casino de Montréal et tous les gastronomes qui se sont attablés à L’Atelier de Joël Robuchon ».
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Joël Robuchon
La multinationale de la gastronomie avait été invitée par Loto-Québec à s’installer au Casino de Montréal en 2016.