À l’aube de son sixième anniversaire, La Champagnerie change de nom. Désormais baptisé Maison St Paul, l’établissement du Vieux-Montréal continuera de proposer une carte de bulles de tout acabit, à sabrer, évidemment.
Pour souligner les nouveautés, l’endroit offre un décor rafraîchi, aux couleurs fraîches acidulées, et une carte repensée par le chef de l’endroit, Jacques Coutu, qui fait la part belle aux produits locaux et de la mer.
L’anniversaire sera célébré en grand le 5 juin, avec immense comptoir cru et une soirée animée par les DJ Zo et YO-C dès 23 h.
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