Restaurant du magnifique hôtel Mount Stephen, le Bar George a annoncé jeudi que le réputé chef cuisinier islandais Viktor Örn Andrésson, qui s'est notamment illustré à la plus récente édition du prestigieux concours culinaire le Bocuse d'Or, en remportant la médaille de bronze, sera de passage dans ses cuisines le 14 novembre prochain.
En collaboration avec les chefs cuisiniers du Bar George, Anthony Walsh et Kevin Ramasawmy, il proposera un menu à la carte mettant en vedette la cuisine islandaise et ses techniques traditionnelles.
Une visite à ne pas manquer! Réservation au 514 669-9243 ou en ligne.
1440 rue Drummond