Au grand plaisir de la fidèle clientèle du Café Saint-Henri, la succursale du Quartier latin a enfin rouvert ses portes récemment, après huit mois de fermeture, à cause des travaux dans la rue Émery - qui est désormais pavée en pierres et d'agréable fréquentation - et de rénovations dans le local du café, qui présente désormais un look rafraîchi et un plus grand espace.
Le propriétaire, Jean-François Leduc, en a profité pour investir l'espace adjacent au café et créer un micro-dépanneur au nom «non officiel» de Carotte, afin de diversifier l'offre commerciale dans le quartier.
Pourquoi ce nom? Car son enseigne française, qui fait référence à une tabagie, est communément appelée «carotte» en France.
Voilà, vous savez tout!
310 C-1, rue Émery, Montréal