Goûté récemment en compagnie de son viticulteur, Bill Easton, de l'appellation californienne (AVA) Sierra Foothills, ce vin fait essentiellement de Syrah, avec une toute petite proportion de Viognier (2 %), d'une couleur assez soutenue sans qu'elle soit du tout opaque, se présente avec un bouquet d'assez bon volume, de fruits rouges, ce à quoi s'ajoutent avec l'aération quelques notes rappelant la pâtisserie (le bois).

Relativement corsé, serré, dense, tannique sans aspérités, il a une bonne persistance. Élevage en fûts de chêne français, dont environ 20 % de neufs. Très bon.

14,5 % (382 caisses)

Garde : 2016-2020

31,75 $ (897124)

17,2/20