Pour dire au revoir à l’été et accueillir l’automne, voici le vin qu’il vous faut. Dans le nord de la vallée du Rhône, Jean-Michel Gerin vinifie ce rouge fait à 100 % de syrah sous l’étiquette La Champine.

Karyne Duplessis Piché Karyne Duplessis Piché
Spécialiste en vin, collaboratrice invitée

Le prix de cette cuvée a augmenté au cours des dernières années, mais la qualité du vin aussi. La cuvée 2018 est très réussie.

L’attaque souple et fruitée fait place à des tannins élégants ainsi qu’aux parfums de violette et de cuir. La finale longue et épicée ira de pair avec les premiers plats mijotés.

Jean-Michel Gerin La Champine 2018, 24,75 $, (11871240)

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