Selon un bilan 2019 définitif, quelque 297,6 millions de bouteilles de champagne ont été expédiées dans le monde, pour un chiffre d’affaires record qui franchit pour la première fois la barre des cinq milliards d’euros (7,6 milliards $).
Pour Vincent Perrin, directeur général du Comité Champagne, « ces chiffres n’ont évidemment pas vocation à se projeter sur 2020 ».
Dans l’année d’avant la COVID-19, l’exportation a une fois de plus pris le pas sur la consommation française qui accuse un net repli.
Royaume-Uni, États-Unis, Japon et Allemagne constituent le peloton de tête du marché à l’exportation en volume comme en valeur.
Mais 2019 a vu émerger de nouveaux relais de croissance avec les pays scandinaves ou certains pays d’Asie comme la Corée du Sud, Taïwan ou Singapour.