Le festival Bières et Saveurs de Chambly se tient le week-end prochain, avec la participation d’une pléiade de microbrasseries, de plusieurs cidreries et d’une poignée d’hydromelleries québécoises, entre autres.

Ève Dumas Ève Dumas
La Presse

On stimule ses papilles, mais aussi son intellect, avec les conférences de Martin Thibault, par exemple.

L’auteur de nombreux ouvrages sur la bière jasera brettanomyces, fermentation spontanée et bière locale.

N’oublions pas le volet musical, avec Random Recipe, Bleu Jeans Bleu et le Yves Lambert Trio, entre autres.

Ça se déroule sur quatre jours, du 30 août au 2 septembre.

Consultez le site du festival : https://www.bieresetsaveurs.com/