Il n’en reste pas des tonnes à la SAQ, mais lorsque vous aurez mis la main sur cette bouteille, vous allez vous régaler jusqu’à la dernière goutte.
Qu’est-ce que c’est ? Un rouge produit dans le Languedoc, plus précisément dans le Minervois, par la vigneronne Brunnhilde Claux.
Cette jeune femme a appris le métier aux côtés du mythique Gérard Gauby. Sa cuvée Les Traverses réunit les classiques grenache, mourvèdre et syrah.
Dans le verre, la robe légèrement trouble fait place à un vin fruité aux arômes de lavande et de poivre.
Les parfums se fondent dans une bouche peu tannique et le vin est très facile à boire, ce qui est moins la norme dans cette région baignée par le soleil.
La vigneronne travaille dans l’esprit « nature ». Elle utilise le moins de sulfites possible.
Domaine de Courbissac Minervois Les Traverses 2017, 20,20 $ (14089771)
Consultez la fiche de la SAQ : https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/domaine-de-courbissac-minervois-les-traverses-2017/14089771