Il n’en reste pas des tonnes à la SAQ, mais lorsque vous aurez mis la main sur cette bouteille, vous allez vous régaler jusqu’à la dernière goutte.

Karyne Duplessis Piché Karyne Duplessis Piché
Spécialiste en vin, collaboratrice invitée

Qu’est-ce que c’est ? Un rouge produit dans le Languedoc, plus précisément dans le Minervois, par la vigneronne Brunnhilde Claux.

Cette jeune femme a appris le métier aux côtés du mythique Gérard Gauby. Sa cuvée Les Traverses réunit les classiques grenache, mourvèdre et syrah.

Dans le verre, la robe légèrement trouble fait place à un vin fruité aux arômes de lavande et de poivre.

Les parfums se fondent dans une bouche peu tannique et le vin est très facile à boire, ce qui est moins la norme dans cette région baignée par le soleil.

La vigneronne travaille dans l’esprit « nature ». Elle utilise le moins de sulfites possible. 

Domaine de Courbissac Minervois Les Traverses 2017, 20,20 $ (14089771)

Consultez la fiche de la SAQ : https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/domaine-de-courbissac-minervois-les-traverses-2017/14089771