Les vignobles du Sud-Ouest, en France, sont peu connus, mais ils produisent de véritables perles. Les vins se démarquent autant par l’originalité des cépages cultivés que par le prix abordable des produits.
Osmin Lionel a créé en 2010 une entreprise pour les mettre en valeur. Il achète des raisins dans les différentes appellations du Sud-Ouest et les commercialise sous sa marque.
Ce rouge de Marcillac est un bon exemple de son travail. Cette appellation, située à l’est de Cahors, met en vedette le mançois, une variété aussi connue sous le nom de fer servadou.
Dans le verre, les notes de fruits noirs et de poivre fraîchement craqué se fondent dans une bouche juteuse et fruitée. Ni trop corsé ni trop rustique. Juste du plaisir à bon prix.
Lionel Osmin & Cie Marcillac Mansois 2016, 18 $ (11154558)