Les sorties Prenez le champ nous font découvrir les artisans de la terre et de la table dans un contexte de plaisir et de partage.

Samedi prochain, 28 septembre, la nutritionniste Julie Aubé invite les curieux à découvrir les agrumes d’O’Citrus et les courges de la Ferme Vaillancourt.

Ces deux entreprises lavalloises sont dirigées par Vyckie Vaillancourt, septième génération de sa famille à travailler la terre.

La visite sera précédée d’un atelier multisensoriel « Agrumes 101 », et suivie d’un repas en plusieurs services concocté par Rachel Ouellette, de Racines Traiteur Santé, qui cuisinera principalement avec les agrumes et les courges de la ferme.

Consultez le site de l’événement : https://julieaube.com/prenez-le-champ/prenez-champ-festin-fermier-theme-courges-agrumes-quebec/