Un Zeste de nouveautés et le plein d'Évasion

C'est pratiquement le retour des beaux jours. En tout cas, assez pour qu'Évasion et Zeste démarrent progressivement leurs programmations printanières dès lundi.

Et plusieurs nouveautés tapissent les grilles de ces deux chaînes spécialistes exploitées par le groupe Serdy. Chez Zeste, un concept tout à fait charmant, inspiré du film Julie & Julia, apparaîtra dans vos télés le mercredi 23 mars à 19 h 30: Jehane et moi. Toutes les semaines, l'animatrice Camélia Desrosiers (ex-journaliste à MusiquePlus et ex-reporter à Fan Club chez Vrak) refait exactement des recettes puisées dans L'encyclopédie de la cuisine canadienne de 1963 de la célèbre Jehane Benoît. À peu près toutes les mères et grands-mères du Québec ont, un jour, feuilleté cette bible mythique. Parenthèse, ici: on prononce le nom de cette pionnière culinaire Jeanne Benoît et non Jé-Anne Benoît.

Dans le premier épisode, Camélia prépare des carottes aux fines herbes, un carré d'agneau et un renversé à l'ananas. Le tout, dans une émission joliment trempée dans le «rétro-girly-chic». Autre nouveauté chez Zeste: Un ingrédient, trois façons de la chef Caroline McCann. Le titre révèle tout: Caroline McCann propose trois recettes ayant le même aliment de base. Cette quotidienne débute lundi à 19 h.

Puis, Daniel Vézina accueille un nouveau marmiton dans sa cuisine: son fils Raphaël, 22 ans, chef du Laurie Raphaël de Montréal. Leur émission s'appelle L'effet Vézina: de père en chef. Tous les lundis à 20 h, dès le 21 mars, Daniel propose une recette dite classique et Raphaël la réinvente.

Côté acquisitions, Zeste a mis le grappin sur la téléréalité Miss Cupcakes, Cauchemar en cuisine de Gordon Ramsay, Le restaurateur du chef David Adjey et la compétition Masterchef Junior, qui met en scène des jeunes de 10 à 12 ans. Depuis son lancement, il y a un an, Zeste pénètre dans environ 200 000 foyers et sa part de marché atteint 0,2 %. Parmi les gros joueurs, seul Shaw ne distribue pas encore son signal dans la province. «Nous sommes toujours en campagne de séduction», indique la directrice générale de Serdy Média, Catherine Dupont.

Le maître du grill, Steven Raichlen, a aussi assisté hier, en chair et en os, aux lancements conjoints de Zeste et Évasion dans une grande salle du chic hôtel W. Saviez-vous qu'il tourne son émission à Knowlton, dans les Cantons-de-l'Est? «La météo nous pose beaucoup de problèmes. Il a neigé en mai. En septembre, il a plu tous les jours. Heureusement que je portais des combines. Je parle beaucoup du froid, mais je devrais plutôt parler de la chaleur des Québécois, qui m'ont si bien accueilli, moi, un Américain qui parle français avec un accent», note Steven Raichlen.

Chez Évasion, Alex Perron enregistre présentement sa nouvelle série Alex en Floride, où il souhaite nous dévoiler une face cachée de cet État américain chouchou des vacanciers québécois. Première diffusion: lundi 4 avril à 19 h. Dans Croisières de rêve, Évelyne Audet monte à bord des plus beaux palaces des mers, qui accosteront à la Barbade, en Grèce et en Russie, notamment (jeudi 7 avril, 20 h).

Après le Transsibérien, Madeleine Arcand embarque dans l'Orient-Express, le célèbre train qui relie Paris à Istanbul. Première diffusion: lundi 4 avril à 22 h. Les nouveaux épisodes du Temps d'un week-end de Marc Denoncourt et Nathalie Lesage débarquent sur les ondes le jeudi 7 avril à 21h. Soleil tout inclus de Laurence Bareil repart le jeudi 7 avril à 19 h. Quant à La course autour du monde de François Bugingo et les nouveaux épisodes de Guide Restos Voir d'Anne-Marie Withenshaw, la quatrième émission la plus populaire de la chaîne, Évasion les garde pour l'automne.

Évasion entre dans deux millions de foyers. Sa part de marché oscille autour de 0,7 %, soit dans les mêmes eaux que celles de Casa (0,8 %), MusiquePlus (0,7 %) et Météomédia (0,8 %).