Tout le monde à table!

Après Les Touilleurs qui bouillonnent sur la chaîne culturelle ARTV, au tour de TV5 de plonger dans la marmite en programmant une (autre) nouvelle émission de cuisine dans sa grille d'automne, soit Recettes de chef, que pilotera la comédienne Geneviève Brouillette les samedis à 19 h. L'ex-Hélène Charbonneau de Rumeurs plonge le 25 septembre.

Décidément, la bouffe au petit écran s'apprête à toutes les sauces et sur toutes les antennes.

Ne reste maintenant qu'à RDS à nous mitonner un show d'ailes de poulet Buffalo 911 et de steaks de cheval sur le BBQ et nous aurons enfin fait le tour de la patinoire.

De retour à TV5, dont c'est la première production culinaire 100 % fabriquée au Québec, Geneviève Brouillette, épaulée par une vedette, essaiera de refaire les recettes d'un grand chef invité. Simple, non? Attendez. Il y a un ingrédient secret. Le chef en question, comme Giovanni Apollo, goûtera ensuite aux créations de Mme Brouillette et les commentera devant elle: trop salé, légumes mal coupés, manque de goût, etc. Plusieurs visages connus du showbiz ont participé à Recettes de chef dont Hélène Bourgeois-Leclerc, Patrice Coquereau, Serge Chapleau, Pierre Verville et Anne-Marie Cadieux. Et les chefs partageront leurs astuces pour que les téléspectateurs réussissent les recettes les plus compliquées (tout ça reste à tester, bien sûr).

TV5 a jumelé Recettes de chef au quiz culinaire À table! de Chantal Lamarre, qui suivra les samedis à 19 h 30 et qui avait connu des débuts désastreux l'hiver dernier. «J'étais d'accord avec les critiques. À un moment donné, tu n'as plus de contrôle. Nous avons changé toute l'équipe sauf l'animatrice», admet le directeur de la programmation de TV5, Pierre Gang.

Recette améliorée, donc. Sinon, au rayon des nouveautés de TV5, le comédien Réal Bossé s'attaque à Science ou fiction (les mercredis à 19 h), une série où il déboulonnera des mythes comme: des cheveux et des ongles, ça pousse encore après notre mort? L'eau chaude gèle-t-elle plus rapidement que la froide? La première décolle le 22 septembre.

La série documentaire FBI (lundis à 21 h) s'annonce fascinante. On y explorera les dessous de cette institution qui a connu plusieurs années, comment dire, mouvementées. Et pas seulement sous la houlette de J. Edgar Hoover. Répétera-t-on le gros succès d'Apocalypse? Pas certain.

L'équipe allumée d'Urbania repart visiter 12 nouveaux lieux dont le village le plus au nord du Québec, soit Ivujivik, ainsi que l'école de police de Nicolet, le pénitencier de Donnacona et le monastère des pères trappistes de Dolbeau-Mistassini. Rendez-vous: les mercredis à 19 h 30.

Au Club social, qui entame sa troisième saison les vendredis à 22 h, place aux femmes qui aiment la porno et aux poules urbaines. Une pertinente émission animée par François Parenteau qui nous surprend toujours par l'originalité de ses sujets.

Dans Hors Série, l'équipe de Stéphane Crête se penchera sur l'intrigant phénomène des polyamoureux, ces gens qui vivent des histoires d'amour à plusieurs. On y traitera aussi des culturistes et des traceurs (soit des athlètes qui font du parkour, un circuit urbain). Case horaire: mardi à 21 h 30.

Bonne nouvelle pour les fans du jeu: Tout le monde veut prendre sa place de Nagui restera en ondes sept jours sur sept, toujours à 17 h. TV5 ramène également ses classiques comme Thalassa, Zoom animal et Mot de passe. À l'hiver, Philippe Desrosiers proposera une série de huit émissions intitulées Le sexe autour du monde, qui le baladeront en Suède, en Argentine et au Rwanda. Le titre dit tout.

Mais ne cherchez pas Pékin Express dans la grille 2010-2011 de TV5: cette haletante téléréalité a déménagé sur les ondes de la chaîne Évasion, qui a mis la patte sur les droits de diffusion exclusifs de la cinquième saison. Un vol que la direction de TV5 a mal digéré. «Je ne vois pas pourquoi Évasion continue de nous piquer des émissions», se désole le patron de la programmation de TV5, Pierre Gang.

La réponse d'Évasion? «Nous avions les yeux sur Pékin Express depuis un bon bout de temps. C'est notre travail de regarder ce qui se fait de mieux dans le monde», indique Catherine Dupont, la directrice générale de Serdy Média, le groupe qui exploite Évasion et Zeste.

Évasion a aussi «volé» à TV5 les émissions Fourchette et sac à dos de Julie Andrieu ainsi que La carte aux trésors de Nathalie Simon, note Catherine Dupont de chez Serdy. De son côté, TV5 croit que les six épisodes d'une heure de Mission Millenium combleront les fans de Pékin Express. Le concept? Cinq équipes partent à la chasse d'un trésor maya, au Mexique. L'aventure se déroulera les dimanches à 21 h. Si Tout le monde en parle et Occupation double ne vous passionnent pas, bien évidemment.