(Québec) Les restaurants de certaines régions du Québec pourront rouvrir leurs portes à compter du 15 juin, selon un plan de déconfinement qui sera graduel pour l’industrie de la restauration et qui devrait être annoncé lundi par le gouvernement Legault.

Hugo Pilon-Larose Hugo Pilon-Larose
La Presse

Tommy Chouinard Tommy Chouinard
La Presse

Les salles à manger des restaurants pourront donc recommencer à recevoir des clients à la mi-juin, mais ces établissements devront respecter des consignes sanitaires strictes et des protocoles élaborés par la CNESST.

L’information, d’abord publiée par Québecor jeudi, a été confirmée à La Presse. Des discussions sont en cours pour définir quelles régions verront leurs restaurants rouvrir en premier. Il n’est toujours pas assuré à ce stade-ci que toutes les régions à l’extérieur de la région métropolitaine de Montréal obtiendront le feu vert en même temps, ou si Montréal serait incluse dans une première vague d’ouverture.

Chose certaine, les bars ne sont pas visés par la réouverture de la restauration que prépare actuellement Québec.