Chaque semaine, un employé d'un grand hôtel de la planète vous donne ses meilleures adresses afin que vous profitiez au maximum de votre séjour dans sa ville.

Ethan Bridges

Concierge,

Hôtel Four Seasons, St. Louis

C'est en travaillant dans un hôtel pour payer ses études en design graphique qu'Ethan Bridges a réalisé qu'il aimait mieux « créer des expériences inoubliables plutôt que de bons produits ». Concierge au Four Seasons depuis l'automne dernier, M. Bridge n'a jamais regretté son changement de carrière. Voici ses meilleures adresses pour découvrir sa ville natale, St. Louis, au Missouri.

Hôtel Four Seasons,

St. Louis, Missouri,

États-Unis

fourseasons.com

Quels sont les incontournables de St. Louis?

Le Forest Park abrite plusieurs attractions, dont le Musée d'art de St. Louis, le Centre des sciences et le Musée d'histoire du Missouri. Le Fabulous Fox Theater est une magnifique salle de spectacle bâtie en 1929 et qui a été rénovée à coup de millions de dollars en 1982. On peut également y visiter les coulisses, les mardi, jeudi et samedi. St. Louis adore définitivement le baseball, et une visite au Busch Stadium s'impose. On dit également que St. Louis est la ville qui consomme le plus de sauce barbecue par habitant dans tout le pays. Un repas dans un vieux restaurant de barbecue est un must. Mon préféré est le Pappy's Smokehouse.

explorestlouis.com



Quel est le meilleur restaurant pour prendre un repas en soirée?

Outre le Cielo, notre restaurant de cuisine italienne, je suggère à mes clients le Niche, du grand chef Gerard Craft. Un repas au Niche est une expérience culinaire que vous n'oublierez pas de sitôt. Tous les ingrédients utilisés proviennent d'agriculteurs et de producteurs situés dans un rayon de 50 milles du restaurant. Le menu change donc au gré des saisons.

cielostlouis.com

nichestlouis.com

 

Qui sont les meilleurs coiffeurs en ville?

Le Dapper Gents est l'un des meilleurs barbershops pour les hommes. Pour les femmes, je recommande le salon Kink Hair.

dappergentsgrooming.com

kinkhair.com

 

Quels sont les meilleurs endroits pour boire un verre?

Pour l'apéro, je recommande le Planter's House, un bar tenu par le mixologue Ted Kilgore et sa charmante femme Jamie. Le personnel est incroyablement bien informé, et surtout très patient lorsque vient le temps de choisir un cocktail sur l'impressionnante carte de l'endroit. Le Planter's House tient également plusieurs bières locales. Pour un dernier verre en soirée, il y a toujours énormément d'ambiance au Three Sixty. L'endroit offre une vue incroyable sur le Gateway Arch, le Busch Stadium et sur le fleuve Mississippi.

plantershousestl.com

360-stl.com

Des applications utiles

STL Baseball

L'application STL Baseball sera pratique pour les amateurs de baseball. On peut y suivre la saison des Cardinals, l'équipe officielle de St. Louis.

L'appli offre des liens vers divers blogues traitant de ce sport, des photos de l'équipe, les statistiques sur la saison en cours, l'horaire des prochains matchs et une fiche sur chaque joueur. On y trouve même les indications pour se rendre au Busch Stadium et des suggestions de bars et de restos près du stade pour se sustenter avant ou après un match.



Gratuit dans l'iTunes Store




Retour dans l'histoire


L'application du Missouri Historic Museum nous invite à remonter dans le temps afin de découvrir la ville à travers des photographies historiques présentées dans les diverses expositions du musée.

L'application permet également de créer des superpositions d'images de type «hier et aujourd'hui» afin de constater les changements que St. Louis a subis au fil du temps. L'appli offre une foule de renseignements sur les communautés environnantes, d'éminents citoyens et les industries et institutions qui ont façonné la ville et la région.



Gratuit dans l'iTunes Store


PHOTO MITCHELL

L'application STL Baseball

PHOTO MISSOURI HISTORIC MUSEUM

L'application Missouri History Museum