Chaque semaine, un employé d'un grand hôtel de la planète vous donne ses meilleures adresses afin que vous profitiez au maximum de votre séjour dans sa ville.
Andreas Rippel
Chef concierge, Four Seasons, San Francisco, États-Unis
Andreas Rippel est chef concierge Clefs D'Or au Four Seasons de San Francisco depuis près de 14 ans. Natif de Vienne, en Autriche, M. Rippel a également passé plusieurs années comme concierge sur un luxueux bateau de croisière et au Four Seasons de Berlin. Voici ses meilleures adresses pour découvrir la métropole californienne.
Four Seasons San Francisco, 757 Market Street, fourseasons.com
Quel est le meilleur restaurant pour prendre un repas en soirée?
Plusieurs établissements valent le détour. Outre notre restaurant MKT, où le chef exécutif Alexander La Motte vient de présenter un nouveau menu de printemps, je recommanderais Mourad, la nouvelle adresse du chef Mourad Lahlou avec sa cuisine californienne marocaine. Il est situé tout près de l'hôtel. J'ajoute à cette liste le Liholiho Yacht Club, avec sa cuisine concoctée à partir de produits locaux. Puis il y a Nico, un restaurant de cuisine française situé dans le quartier de Laurel Village.
nicosf.com
Quels sont les incontournables de San Francisco?
Il faut absolument visiter l'exposition de mode High Style présentée jusqu'au 19 juillet au pavillon Legion of Honour du Fine Art Museum. Si votre horaire vous le permet, explorez ensuite l'expo Botticelli à Braque, ouverte jusqu'au 31 mai dans le pavillon de Young du même musée. San Francisco est en pleine ébullition et plusieurs quartiers émergents sont devenus très à la mode. Valencia Street, entre la 16e et la 21e Rue, offre des boutiques uniques, d'excellents restaurants et certains des meilleurs torréfacteurs locaux. Il faut également se balader sur Divisadero Street, entre Haight Street et McAllister Street.
Quels sont les meilleurs endroits pour boire un verre?
Pour l'apéro, je recommande le Press Club, un lounge au design très moderne avec une liste de cocktails très originaux. L'endroit se trouve à proximité de la zone commerçante d'Union Square et du Four Seasons. Pour finir la soirée en beauté, je suggère Nopa, situé dans un quartier émergent, sur Divisadero Street. On y trouve une grande sélection d'alcools, le tout dans une ambiance aussi moderne qu'amusante. Et la cuisine est ouverte jusqu'à très tard dans la soirée.
Qui sont les meilleurs coiffeurs en ville?
J'adore le John Allan Razor Club, à l'intérieur de la boutique du designer John Varvatos, sur Geary Street. Pour les femmes, je recommande le Salon Joseph Cozza sur Maiden Lane.
Des applications utiles
Triposo
Avec une mise à jour effectuée la semaine dernière, l'application Triposo semble un choix judicieux pour découvrir la ville de San Francisco. En plus des cartes et des suggestions de parcours touristiques, Triposo contient une liste détaillée de tous les monuments historiques ainsi que leur histoire. On y trouve également une section «bars, pubs et clubs» régulièrement bonifiée. L'appli offre même une section «excursion d'un jour» pour les voyageurs qui désirent s'aventurer au-delà des limites de la ville. Gratuit dans l'iTunes Store.
Pier 39
Attraction hautement touristique, le «Pier», ou jetée 39, possède sa propre application mobile. Elle peut être utile pour s'y retrouver ou pour dénicher un restaurant à la dernière minute. La jetée 39 offre une vue magnifique sur le pont du Golden Gate, la prison d'Alcatraz et Angel Island, la plus grande île de la baie de San Francisco, dorénavant parc national. Le «Pier» 39 abrite également une importante colonie de lions de mer qui se prélassent au soleil sur les quais. Un onglet de l'application leur est même entièrement consacré. Gratuit dans l'iTunes Store.
PHOTO TRIPOSO
PHOTO PIER 39