Les bonnes adresses à Chicago

Chaque semaine, un employé d'un grand hôtel nous livre ses bonnes adresses.

Bernard Runo,

chef concierge, Sofitel Chicago Water Tower, Chicago

Après avoir vécu en France, en Belgique et aux Pays-Bas, Bernard Runo est revenu s'installer dans sa ville natale, Chicago. Chef concierge au Sofitel Water Tower depuis 2010 et membre de la prestigieuse organisation de concierges Les Clefs d'Or, M. Runo a partagé ses meilleures adresses avec nous... dans un français impeccable!

Hôtel Sofitel Chicago Water Tower, 20 East Chestnut Street, sofitel.com

Quel est le meilleur endroit pour prendre un repas en soirée

En ce moment, mon restaurant préféré est l'Embeya. Le nouvel établissement du chef Thai Dang offre une cuisine asiatique moderne aux influences vietnamiennes, thaïlandaises et françaises. C'est chic, chaleureux, et il y a toujours beaucoup d'ambiance. Le resto a été sacré «meilleur restaurant de Chicago» dès son ouverture, à la fin de 2013.

Embeya, 564 West Randolph Street, embeya.com

Les meilleurs endroits pour prendre un verre?

Pour la vue imprenable sur Chicago et le lac Michigan, je suggère le Signature Lounge, situé au 96e étage de la tour John Hancock. Si vous avez le vertige, dirigez-vous plutôt au Violet Hour, l'un des bars les plus chics de la ville. L'entrée est bien cachée, et vous y trouverez peu de touristes. Allez sur leur site afin de lire les règles de l'endroit!

The Signature Lounge, 875 North Michigan Avenue, signatureroom.com

The Violet Hour, 1520 North Damen Avenue, theviolethour.com

Deux incontournables de Chicago?

Évidemment, il y a les circuits guidés de la Chicago Architecture Foundation. Les meilleurs se font en bateau sur la rivière, et sont organisés par la Chicago Line Cruises. La saison débute le 11 avril. Au lieu d'arpenter la très touristique Michigan Avenue, allez plutôt vous balader et faire du shopping dans les quartiers Wicker Park et Bucktown. Vous y trouverez des boutiques de créateurs ou d'artisans locaux, et de jolies galeries d'art. Avec ses restos et ses bars, c'est un secteur très animé.

wickerparkbucktown.com, chicagoline.com

Et pour une coupe de cheveux?

Je fréquente le Gabby's Barber Shop depuis des années. Je le recommande fortement. Comme les femmes sont habituellement fidèles à leur coiffeur, j'envoie mes clientes chez Blow by Blow. C'est un véritable «blowdry bar» qui n'offre que des brushings. On peut même y boire des bulles pendant sa mise en plis.

Gabby's Barber Shop, 2860 North Clark Street, gabbysbarbershop.com

Blow by Blow, 67 East Oak Street, blow-by-blow.com