La nouvelle usine de la microbrasserie Le Trou du diable, à Shawinigan, entrera en activité au début de 2013.
«L'équipement arrivera à la mi-décembre. La première brassée se fera vers la fin du mois de janvier et la première vague d'embouteillage sera réalisée en février», précise Isaac Tremblay, directeur général de la microbrasserie.
Grâce à ces nouvelles installations, la production annuelle de l'entreprise passera de 1500 à 5000 hectolitres. «On parle de près de 15 000 bouteilles par semaine», dit-il.
Les nouvelles installations seront situées en plein coeur de Shawinigan, dans l'ancienne usine Wabasso, fermée depuis 1985. Racheté l'année dernière par la Ville, le bâtiment abrite, depuis le début de l'automne, le nouveau centre d'entrepreneuriat et son incubateur.
«Nous occupons seulement 15 000 pieds carrés du premier niveau», précise-t-il.
Selon Luc Arvisais, directeur général du centre local de développement de Shawinigan, ce centre était nécessaire pour la ville et la région. «L'entrepreneuriat, c'est l'avenir. Du même coup, on se diversifie et on dépend moins des grandes entreprises», dit-il.
Le nouveau centre offre déjà des formations sur le démarrage d'entreprise et accueillera ses premiers «incubés» au cours des prochaines semaines. «Après quelques années, les entrepreneurs de l'incubateur pourront déménager dans notre motel industriel», ajoute M. Arvisais. La fermeture de l'usine de pâtes et papiers Belgo, en 2007, a été «un électrochoc» pour Shawinigan. «C'est là qu'on a vraiment senti que la ville, les gens d'affaires et les différents organismes se sont serré les coudes», affirme M. Arvisais.