Connue depuis six ans pour ses jus préparés avec des fruits et des légumes imparfaits qui demeuraient auparavant invendus, LOOP Mission part à la conquête des marchés internationaux. Grâce à sa nouvelle usine située à Boisbriand, l’entreprise québécoise prépare actuellement sa première commande destinée aux États-Unis.

Le projet d’une valeur de 11,2 millions, qui a bénéficié d’une aide financière sous forme de prêt de 4,7 millions de la part des gouvernements fédéral et provincial, permettra à LOOP Mission d’expédier ses jus à l’extérieur des frontières canadiennes, une demande grandissante auquel l’entreprise ne pouvait pas répondre. Avec ses procédés automatisés, la nouvelle installation, d’une superficie de 40 000 pieds carrés, offre une plus grande capacité de production. Près de 300 000 bouteilles de jus y seront préparées chaque semaine, comparativement à 50 000 à l’ancienne usine d’Anjou, située dans le centre de distribution de Courchesne Larose. Ce distributeur et importateur de fruits et légumes est également partenaire avec LOOP Mission.

Sur place lundi, une douce odeur d’agrumes se faisait d’ailleurs déjà sentir lorsqu’on entrouvrait la porte de l’usine qui accueillera à terme une quarantaine de travailleurs. « [Quand on a fondé l’entreprise], on a défini que la vision de LOOP c’était de devenir le leader mondial en économie circulaire dans l’industrie alimentaire, raconte Julie Poitras-Saulnier, cofondatrice et présidente-directrice générale de l’entreprise au cours d’une conférence de presse tenue lundi à Boisbriand, en compagnie du ministre des Finances du Québec, Eric Girard et de la ministre fédérale responsable de Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC), Pascale St-Onge. Ça semblait vraiment utopique à cette époque-là. Je réalise aujourd’hui que ce n’était pas une utopie parce qu’on est déjà en train de réaliser ça au Canada. Et là aujourd’hui l’usine qu’on inaugure c’est ce qui va nous permettre d’atteindre ça mais à l’international. » Sur place pour faire des annonces concernant leur soutien financier, les deux ministres en ont profité pour visiter les installations.

PHOTO FOURNIE PAR LOOP MISSION

Le ministre des finances du Québec, Eric Girard (premier à gauche) et la ministre fédérale responsable de Développement économique Canada pour les régions du Québec, Pascale St-Onge (2e à droite) avec les deux fondateurs de l'entreprise, David Côté et Julie Poitras-Saulnier, présidente-directrice générale.

« On est en train de faire la première commande officielle pour les États-Unis », lance fièrement Mme Poitras-Saulnier en entrevue à La Presse. Ça fait un bout de temps qu’on voit venir la limite de notre capacité de production, ajoute la présidente de LOOP Mission. Et dernièrement, on a eu d’assez gros contrats qui font qu’on devait absolument déménager. Même pour nos commandes au Canada, on était limité dans notre croissance. On a eu des demandes de nouveaux contrats pour des projets qu’on a été obligé de refuser. »

Avec ses installations de Boisbriand, l’entreprise caresse aussi le projet de transformer les fruits et légumes rejetés en ingrédients facilement utilisables par l’industrie alimentaire. Elle pourrait par exemple préparer une purée de fraises qu’un producteur mettrait ensuite dans un yogourt.

Par ailleurs, la commande américaine présentement en cours permettra d’envoyer des jus Loop sur les tablettes de 388 magasins appartenant à la chaîne américaine Sprouts Farmers Market. L’entreprise produit également du gin, du savon et de la bière. Mais ce sont surtout ses jus qui sont l’objet de convoitise à l’étranger.

De nouvelles usines

LOOP Mission a plusieurs projets dans ses cartons. « Ça fait longtemps qu’on a de la demande d’un peu partout, soit pour aller ouvrir des usines dans d’autres pays, soit pour exporter nos produits », mentionne Julie Poitras-Saulnier en faisant référence non seulement à nos voisins du Sud mais également à l’Europe.

« En ce moment, on se concentre pour exporter vers le nord-est des États-Unis dans le but de bâtir du volume et d’installer une autre usine. Notre vision à terme c’est d’avoir des usines ailleurs dans le monde plutôt que d’exporter. Le gaspillage alimentaire, c’est un problème mondial. »

LOOP Mission

Fondation : 2016

Fondateurs : Julie Poitras-Saulnier et David Côté

Siège social : Montréal

Nombre total d’employés : 62