La chaîne de restaurants Soupesoup est en faillite.
Son actionnaire majoritaire Hervé Gévaudan l'a confirmé au Journal de Montréal mardi. Il n'a pas trouvé l'argent pour relancer l'entreprise, qui se démarquait par ses produits bios. Les activités sont suspendues depuis vendredi.
Fondée en 2001 par Caroline Dumas, la chaîne est montée jusqu'à 7 établissements. En 2013, Mme Dumas déclarait faire des revenus de 3 millions dans un article paru dans La Presse. Soupesoup a été vendue en 2014 à Jacques Parisien, ex-numéro 2 d'Astral. Celui-ci s'est retiré de l'aventure en 2018, selon des documents déposés au registre des entreprises.
Il a été impossible de parler immédiatement à M. Gévaudan. Le site web du restaurant répertorie 6 établissements, deux seraient franchisés.
Des clients ayant versé un dépôt pour une réception à venir se sont plaints au quotidien de ne pas savoir ce qu'il adviendrait de leur argent.