Il doit être bien difficile à Galen Weston de pratiquer son français pendant les séances du conseil d'administration de Weston.
Comme bien des entreprises canadiennes ayant leur siège social hors Québec, les francophones occupent la part congrue des sièges autour de la table. Chez Weston, l'unique représentante francophone est Isabelle Marcoux, vice-présidente au développement de Transcontinental.
Par l'entremise de la part de 63% qu'elle possède dans Loblaw (les supermarchés Maxi et Provigo), Weston occupe une place de choix dans l'industrie de la distribution alimentaire au Québec. Présente dans la province depuis 1911, Boulangeries Weston y possède six usines. Selon Les Affaires 500, 20% des 144 000 employés de Weston sont au Québec.
Geoffrey Wilson, premier vice-président, services financiers et relations avec les investisseurs, a répondu que la diversité importait chez Weston. Par diversité, il entend un conseil formé d'hommes et de femmes, de gens ayant des parcours professionnels variés, provenant des diverses régions géographiques. Pour lui, le critère de la langue parlée est imbriqué dans celui de la répartition géographique.