L'entreprise George Weston (T.WN) a révélé lundi que sa filiale Maplehurst Bakeries achetait pour 185 millions US le fabricant américain de petits gâteaux, de beignes et de biscuits surgelés Keystone Bakeries.

La torontoise Weston a expliqué que cette transaction touche trois entreprises différentes aux États-Unis, chaque acquisition devant être autorisée par le gouvernement américain.

Keystone Bakeries est propriétaire de Freed's Bakery de Manchester, au New Hampshire, un important fabricant de petits gâteaux glacés surgelés.

Elle possède aussi Granny's Kitchens de Frankfort, dans l'État de New York, un fournisseur de beignes pré-frits ou prêts à être décongelés et servis, ainsi que Heartland Baking de DuQuoin, dans l'Illinois, un spécialiste des biscuits surgelés.

George Weston compte parmi les plus importantes entreprises alimentaires d'Amérique du Nord. Elle possède notamment Weston Foods et Loblaw.