Le département américain de l'Agriculture (USDA) a une nouvelle fois relevé, mardi, ses prévisions de production mondiale de blé pour la campagne 2009/2010 à 676,13 millions de tonnes (Mt) contre 673,86 Mt prévus le mois précédent, conséquence principalement d'une révision à la hausse de la production en Russie (+2,2 Mt à 61,7 Mt).

Le stock mondial à la fin de la campagne 2009/2010 est relevé de près de 5 Mt à 195,6 millions de tonnes par rapport au mois dernier pour tenir compte d'une augmentation du stock aux États-Unis (+2 Mt à 26,55 Mt) et en Russie (+1,7 Mt à 11,13 Mt).

La production reste stable dans l'Union européenne et ses 27 pays membres à 138,34 Mt, tout comme aux États-Unis à 60,31 Mt et en Chine à 114,50 Mt.

Les exportations sont revues à la baisse aux États-Unis (-1,36 Mt à 22,45 Mt), les blés américains étant pénalisés sur la scène internationale par un prix trop élevé et la concurrence des blés russes et ukrainiens, selon l'USDA.