Les prix du pétrole ont de nouveau fini en nette hausse lundi à New York, le baril remontant à quelques encablures des 79 dollars, soutenu par le recul des stocks américains et les anticipations d'un hiver froid.

Sur le New York Mercantile Exchange (Nymex), le baril de «light sweet crude» pour livraison en février a terminé à 78,77 dollars, en hausse de 72 cents par rapport à jeudi. Il a atteint plus de 79 dollars en cours de séance.

A Londres, sur l'InterContinentalExchange, le baril de Brent de la mer du Nord à échéance identique s'est renchéri de 1,01 dollar à 77,32 dollars.

Les échanges se sont inscrits dans la continuation de ceux de la semaine dernière: le baril avait pris plus de quatre dollars en trois jours, dopé en particulier par le rapport hebdomadaire sur les stocks américains mercredi.

«Le recul surprise de la semaine dernière dans les réserves de brut et de produits distillés enthousiasme toujours le marché», a expliqué Phil Flynn, de PFG Best Research.

La chute des stocks avait atteint 4,9 millions de barils pour le brut, presque cinq fois plus qu'attendu, et 3,1 millions pour les produits distillés (dont le gazole et le fioul de chauffage), deux fois plus qu'anticipé.

Les investisseurs s'attendaient à une tendance similaire pour les chiffres à venir mercredi et anticipaient un hiver froid.

«Les stocks sont clairement en train de baisser rapidement et si le temps est très froid le mois prochain, cela sera vraiment très haussier» pour le marché, a dit un analyste indépendant, Ellis Eckland.

Toutefois, Phil Flynn était plus modéré, rappelant que «au final, la demande reste inférieure à sa moyenne des cinq dernières années» aux États-Unis, selon le rapport hebdomadaire du département de l'Énergie.