PepsiCo lance une bouteille de 7UP recyclée à 100%. Dans un marché stagnant, celui des boissons gazeuses, l'entreprise souhaite attirer l'attention des plus jeunes et des femmes avec cette innovation.

Un investissement de plus d'un million de dollars et trois années en recherche et développement. À compter d'août, les acheteurs de 7Up au Canada auront en main une bouteille baptisée EcoGreen, 100% recyclée.

Le Canada est le seul pays pour l'instant qui accueille cette innovation où on écoule 30 millions de caisses du breuvage par an, dont 15 millions seulement au Québec (selon ACNielsen). «C'est au Québec qu'on retrouve le plus de 7Up achetés par habitant, souligne Sylvain Charbonneau, vice-président et directeur général au Québec, PepsiCo Breuvages Canada. On sait que Pepsi est un phénomène au Québec. C'est aussi vrai pour le 7Up.»

Il se vend quatre 7Up pour un Sprite dans la province. «Et au Québec, le taux de récupération du plastique est de 72%, selon une étude de Boissons gazeuses environnement, mentionne Manon Lavallée, directrice du marketing au Québec, PepsiCo Breuvages Canada. La moyenne canadienne est de 64%.»

Cette nouvelle bouteille arrive dans un marché très compétitif, aux ventes stagnantes. Celles des boissons gazeuses représentent aujourd'hui 75% du portefeuille de 450 produits (marques et formats confondus) de PepsiCo. «Il faut donc innover, estime Sylvain Charbonneau. On a vu le marché décliner au début des années 2000, puis se stabiliser. Le déclin est attribuable à la sensibilisation des gens en ce qui a trait à la consommation de produits plus naturels. Et la quantité de nouveaux produits a augmenté de façon phénoménale ces dernières années. Il y a 20 ans, il ne se vendait que des boissons gazeuses.»

Si on s'attend à ce que la consommation de Gatorade, Tropicana, Aquafina, boissons énergisantes et autres thés glacés appartenant à PepsiCo augmente dans un avenir rapproché, on espère parallèlement faire tourner les regards de plus de gens vers les bouteilles EcoGreen de 7Up. Plus particulièrement, les jeunes et les femmes.

«On essaie d'aller chercher les consommateurs qui ont quitté la catégorie, affirme Manon Lavallée. On souhaite les interpeler avec une telle nouvelle. Au Québec, 7Up est bu majoritairement par les 30-35 ans. À la surprise de plusieurs, il y a 45% de buveuses et 55% de buveurs. Et non l'inverse!»

Pour l'instant, il n'y a que le 7Up qui est embouteillé dans du plastique entièrement recyclable. Car il n'y a pas suffisamment de plastique recyclable pour s'attaquer à un gros volume comme Pepsi, au dire de la direction. «Nous souhaitons le faire, mais les consommateurs en Amérique du Nord devront recycler encore davantage pour qu'on y parvienne, dit Sylvain Charbonneau. Pour l'instant, la quantité de plastique qu'on peut recycler est limitée. En ce qui a trait à la nouvelle bouteille de 7Up, il a fallu notamment que le matériel choisi soit assez résistant à cause de la présence de gaz carbonique.»