La forte demande mondiale pour les solides du lait entraîne une hausse des prix qui nuit à Saputo (T.SAP) en Europe et en Argentine.
La forte demande mondiale pour les solides du lait entraîne une hausse des prix qui nuit à Saputo [[|ticker sym='T.SAP'|]] en Europe et en Argentine.
En Europe, le coût de ces produits a bondi de 30 à 40% au cours des six derniers mois, a indiqué le président et chef de la direction de l'entreprise montréalaise, Lino Saputo Jr., dans une entrevue accordée en marge d'une conférence d'investisseurs organisée par Marchés mondiaux CIBC à Mont-Tremblant.
En Argentine, l'augmentation a été de 50%, à cause notamment d'inondations. Les prix des solides du lait y demeurent toutefois parmi les plus bas au monde.
Jusqu'ici, la société a réussi à maintenir sa rentabilité grâce à la grande efficacité de ses usines, a affirmé M. Saputo. Il faut dire que les activités européennes et sud-américaines ne comptent que pour 5% du chiffre d'affaires du fromager et fabricant de produits de boulangerie.
L'attention plus grande que portent les consommateurs à leur alimentation est l'autre grand défi que doit surmonter Saputo. Le PDG admet que de plus en plus de consommateurs s'éloignent des produits de boulangerie traditionnels, comme les gâteaux emballés, ce qui pousse l'entreprise à concevoir de nouveaux produits.
Pour ce qui est de l'expansion, Saputo espère toujours réaliser une acquisition en Australie ou en Nouvelle-Zélande, malgré les nombreux pourparlers infructueux tenus jusqu'à présent.