Pour faire suite à différents petits projets qui avaient déjà été implantés chez eux, les Corporations de développement de Saint-Adrien, de Ham-Sud, de Saint-Camille, de Wotton et de Saint-Georges-de-Windsor, de concert avec La Clé des Champs de Saint-Camille et différents organismes de développement économique de la MRC des Sources, viennent de mettre sur pied le projet "Retour aux sources".

Pour faire suite à différents petits projets qui avaient déjà été implantés chez eux, les Corporations de développement de Saint-Adrien, de Ham-Sud, de Saint-Camille, de Wotton et de Saint-Georges-de-Windsor, de concert avec La Clé des Champs de Saint-Camille et différents organismes de développement économique de la MRC des Sources, viennent de mettre sur pied le projet "Retour aux sources".

Conçu pour mettre en place un réseau de distribution reliant les producteurs, les commerçants et les consommateurs dans le domaine de l'agroalimentaire et de l'artisanat, ce projet veut favoriser l'achat local par la création de services et d'infrastructures de proximité, tout en consolidant ce qui existe déjà. "Le projet en entier comporte plusieurs phases", affirme Donald Mercier, porteur du projet.

Dans un premier temps, explique-t-il, un recensement du potentiel de la MRC des Sources sera effectué. Cela permettra d'identifier les besoins des producteurs et la mobilisation soulevée par cette initiative. Le projet prévoit offrir du soutien aux producteurs en ce qui a trait aux développements des stratégies de mise en marché, de transformation, de développement et de distribution.

À cet effet, "Retour aux sources" souhaite entre autres rallier les producteurs afin de participer au marché public de Sherbrooke en 2007. "Nous voulons permettre aux producteurs locaux de profiter de cette nouvelle vitrine pour faire connaître leurs produits", ajoute-t-il.

Que vous soyez producteur, même à petite échelle, que vous souhaitiez participer au marché public en 2007 ou que vous désiriez communiquer toute réflexion pouvant contribuer à nourrir ce "Retour aux sources", vous êtes invités à entrer en contact avec Sylvie Berthaud, chargée de projet au 819-828-0302.

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