Sacré «un des meilleurs restos canadiens 2011» par le magazine En route, Le Comptoir Charcuteries et vins est un incontournable.



Ses charcuteries maison sont tout à fait délicieuses, de la pancetta, bien relevée, jusqu'au pâté de campagne traditionnel. La carte des vins offre une sélection de produits variés, dont plusieurs sont biologiques.

Ne vous fiez pas à son nom, ce comptoir offre aussi des plats à partager, comme ce magret de canard fumé, avec croquette de cuisse confite et purée d'oignons caramélisés ou ce thon albacore confit à l'huile, avec croquette d'aligot, garni d'olives vertes, de câpres et d'herbes.

Côté design, on a opté pour le style «buvette branchée», le tout sans prétention. Le comptoir (le vrai), récupéré dans un ancien laboratoire, est visible de la salle. On peut admirer l'équipe qui s'affaire à monter les assiettes, aussi jolies que savoureuses. 

L'établissement est aussi ouvert le midi, du mardi au vendredi. On y lunche pour moins de vingt dollars, avec une formule «entrée et plat». On réserve en tout temps.

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Le Comptoir Charcuteries et vins, 4807 boulevard Saint-Laurent, 514 844-8467