L’aquaculture à la rescousse
L’aquaculture pourrait répondre de manière durable à l’augmentation de la demande en poisson, selon une nouvelle étude californienne. Dans Nature à la fin d’avril, les biologistes de l’Université de Californie à Santa Barbara ont calculé que l’augmentation de la production annuelle de l’aquaculture de 7 % depuis trois décennies peut être soutenue sans endommager les océans si les meilleures pratiques actuelles se répandent et si l’amélioration de la moulée donnée aux poissons d’élevage se maintient. L’aquaculture génère 47 % de la production mondiale de poisson et de crustacés, selon la FAO.
Quiz
Quel est le nouveau méfait du tourisme touchant les iguanes des Bahamas qui vient d’être détecté ?
PHOTO TIRÉE DU SITE DE TOURISME BARBADE
Des iguanes dans une île de la Barbade
Ils deviennent diabétiques parce que les touristes leur donnent trop de raisins. Dans le Journal of Experimental Biology juste après Pâques, des biologistes américains indiquent que les iguanes vivant dans des îles accueillant les touristes contrôlent moins bien leur taux de sucre sanguin que ceux qui vivent dans des îles isolées. Les animaux contrôlent normalement leur niveau de sucre par leur alimentation, laquelle devient désordonnée avec le tourisme. Les iguanes exposés aux visiteurs ont appris à les approcher dès qu’ils entendent arriver un bateau, et les nourrir est une activité touristique très prisée, expliquent les chercheurs de l’Université d’État de l’Utah.
Le chiffre
60 %
PHOTO TIRÉE DU SITE DE TOURISME ARIZONA
Des cactus du parc national de Saguaro. en Arizona
C’est la proportion des espèces de cactus qui souffriront du réchauffement de la planète, selon une nouvelle étude de l’Université de l’Arizona. Le quart des espèces de cactus vivront d’ici 2070 sous un climat différent de leur zone de distribution actuelle. Les biologistes américains, qui ont publié leurs résultats à la mi-avril dans la revue Nature Plants, ont examiné 408 des 1500 espèces de cactus de la planète. Une espèce de cactus sur trois est actuellement considérée comme menacée.
Starlink sur les avions
PHOTO TIRÉE DU SITE DE DELTA
Delta teste l’internet satellitaire Starlink de SpaceX.
L’internet gratuit sur les avions a fait un grand pas la semaine dernière avec l’annonce de l’adoption du service internet satellitaire Starlink de SpaceX par une première grande ligne, Hawaiian Airlines. Le Wall Street Journal a en outre révélé plus tôt dans le mois que Delta teste Starlink. Le service sera offert gratuitement, selon des publications spécialisées, mais son déploiement est ralenti par les exigences des autorités aéronautiques d’une certification différente pour chaque type d’avion.
Le mystère des Oreo
PHOTO WIKIMEDIA COMMONS
Impossible de séparer un Oreo de manière à ce que la crème soit répartie sur les deux biscuits
Il est impossible de séparer un Oreo de manière à ce que la crème soit exactement répartie entre les deux biscuits, ont découvert des ingénieurs du prestigieux Massachusetts Institute of Technology (MIT). Dans la revue Physics of Fluid à la mi-avril, les spécialistes de la dynamique des fluides du MIT décrivent comment ils ont testé mécaniquement différentes sortes d’Oreo, et plusieurs techniques, notamment tremper l’Oreo dans le lait. En laboratoire, les Oreo étaient coincés sous les deux plaques d’un instrument appelé rhéomètre. Les deux plaques subissaient ensuite une rotation dans le sens contraire l’une de l’autre.