Quelques mois après avoir opéré un coup commercial fumant en mettant sur les tablettes d'épicerie sa fameuse viande fumée, Schwartz's doit maintenant faire face à un coup dur: l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) vient d'exiger un rappel du produit «Schwartz's à la maison», distribué dans les grandes surfaces, et portant le code 2013DE13. Il pourrait être contaminé par la Listeria.
Le produit visé, qui se présente sous forme de quatre sachets de 125g chacun, est distribué par l'entreprise Les Salaisons Desco Inc. au Québec et en Ontario.
L'ACIA précise qu'aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé jusqu'à présent, mais les analyses effectuées sur des échantillons forcent le rappel. Elle préconise de jeter les produits suspects ou de les rapporter au magasin où ils ont été achetés.
Précisons que les viandes distribuées au restaurant ne sont pas concernées par ce rappel.
Schwartz's, une véritable institution implantée sur le boulevard Saint-Laurent à Montréal, avait été acheté en mars 2012 par un groupe de gens d'affaires parmi lesquels figure René Angélil.
Les viandes fumées sous sachet frappées du sceau de Schwartz's sont vendues en épicerie depuis le printemps 2013.