La cabane à sucre de l'Erablière Au Sous-bois, située à Mont Saint-Grégoire, en Montérégie, a été détruite par un violent incendie, dans la nuit de lundi.
Les flammes se sont élevées d'à peu près partout dans l'immeuble situé sur le chemin Du Sous-Bois. On ignore encore la cause du sinistre.
Il n'y a pas de source importante d'eau tout près de l'édifice. Les pompiers ont donc dû effectuer des navettes dans l'érablière pour aller chercher de l'eau, mais ce faisant, les flammes ont pu se répandre.
L'Erablière Au Sous-Bois, ouverte en 1973, est considérée comme étant l'une des plus importantes de la région.
Son propriétaire a fait la manchette en 2007, pour une raison inusitée. Afin de satisfaire un groupe de clients musulmans, il avait momentanément transformé la piste de danse en aire pour la prière. Il avait alors demandé à un petit groupe de gens qui dansaient d'arrêter pour permettre cette prière.
Le menu avait également été modifié pour qu'il n'y ait pas de porc dans les mets présentés à ce groupe. Roch Gladu, propriétaire de l'érablière, aurait ensuite reçu des appels haineux.