Un restaurateur américain de l'Arizona qui jure à ses clients que ses hamburgers sont assez gras pour leur boucher les artères a porté plainte contre un confrère qu'il accuse de plagiat, a-t-on appris jeudi auprès de l'avocat du restaurant incriminé.

Jon Basso, propriétaire du «Grill de la crise cardiaque» («Heart Attack Grill»), situé dans l'Arizona (sud-ouest des États-Unis), propose fièrement des hamburgers de la taille d'un avant-bras, qui vous assurent un «quadruple pontage coronarien».

Tout le menu est à l'avenant: portions de frites gargantuesques, sodas ultra-sucrés...

Or M. Basso estime que la relative notoriété aux États-Unis dont son restaurant jouit fait des envieux.

Le 26 janvier, son avocat a porté plainte pour plagiat contre un restaurant baptisé «Heart Stoppers Sports Grill» («Le grill de l'infarctus»), situé en Floride (sud-est).

Dans le texte de la plainte, consulté par l'AFP, Me Robert Kain dit avoir trouvé «au moins 30» éléments du décor et de la carte qui laissent penser que les propriétaires du «Heart Stoppers Sports Grill» ont copié le concept de leur établissement sur celui de Jon Basso.

Par exemple, explique Me Kain, dans le restaurant de Floride, les propriétaires ont accroché des radiographies d'organes humains... comme au «Heart Attack Grill. Le repas est offert aux clients de plus de 160 kg... comme au «Heart Attack Grill».

Au final, insiste Robert Kain, le «Heart Stoppers Sports Grill» est une «pâle copie» du «Heart Attack Grill».

Faux, se défend Eric Lee, avocat du restaurant incriminé. «Le +Heart Attack Grill+ sert seulement des hamburgers et des frites. Nous, nous avons plein de choses, comme du poulet frit», a-t-il dit à l'AFP.

Alors comment expliquer que l'accent y est aussi mis, de façon ironique, sur les dégâts causés par les repas trop riches, comme c'est le cas dans le restaurant d'Arizona ? «L'un des deux propriétaires a travaillé dans le secteur médical. C'est pour ça que nous avons recréé une atmosphère médicale», se justifie l'avocat.