Un restaurant de Clifton Park dans l'État de New York a annoncé avoir ouvert une enquête après qu'un client eut affirmé avoir découvert une tête de serpent dans son assiette de brocolis.
L'incident est survenu dans un établissement TGI Friday's dimanche dernier. «Nous prenons la situation très au sérieux», a déclaré à l'AFP Amy Freshwater, porte-parole de la chaîne Carlson, propriétaire de la marque.
Le client, identifié par les médias locaux comme Jack Pendleton, a repéré quelque chose d'étrange dans son assiette de brocolis et a appelé un serveur, assurant qu'il s'agissait d'une tête de reptile.
«Nous avons immédiatement retiré les brocolis du menu de tous nos restaurants et ouvert une enquête», précise le porte-parole.
La tête de serpent présumée a été envoyée à un laboratoire indépendant pour analyse.