Ferez-vous un voyage au cours de la prochaine année? Soixante-quatre pour cent des 1005 Canadiens qui ont répondu à un sondage en ligne d'Ipsos Reid pour le compte du site web Tripharbour.ca ont répondu oui, comparativement à 69% en janvier dernier. Par voyage, on entend un séjour d'au moins trois jours à plus de 100 kilomètres de la maison. Au Québec, 68% des répondants ont dit prévoir un voyage durant la prochaine année.
ENVIRONNEMENT
Écolo et reconnu
Le Spa Eastman a été retenu comme l'un des 10 meilleurs du monde pour ses pratiques environnementales, en prévision de la remise du Grand Prix des lecteurs de SpaFinder. Plus de 360 000 votes ont été soumis par les utilisateurs et lecteurs de Spafinder.com et du magazine Luxury SpaFinder. Le Spa Eastman utilise des produits ménagers écologiques, sert de la nourriture bio et pratique le recyclage; il a été choisi parmi plus de 15 000 spas d'hôtel, de villégiature et de destination. L'établissement atteint un taux de recyclage de 81% des matières résiduelles, lequel permet de détourner 23 tonnes métriques de matières résiduelles des lieux d'enfouissement.
LIVRE
Découvrir la bière du Québec
Faire le tour du Québec pour y découvrir sa bière est de plus en plus en vogue. Pour guider les amateurs, Jean-François Joannette et Guy Lévesque, des passionnés de cette boisson, ont rédigé un livre sur les artisans brassicoles de la province. Plus qu'un répertoire, le livre, simplement intitulé Les microbrasseries du Québec, présente les différents établissements et leurs produits. Quelques pages sont aussi consacrées aux microbrasseries disparues, aux festivals, aux gens qui ont marqué le monde québécois de la bière ainsi qu'aux groupes d'amateurs.
Les microbrasseries du Québec, Jean-François Joannette et Guy Lévesque, Broquet, 280 pages, 34,95$.