Trois produits de la Fromagerie de L'Isle-aux-Grues, le Riopelle de L'Isle, le Tomme de Grosse-Ile et le Mi-Carême, de même que le fromage Mont-Jacob, de la Fromagerie Blackburn, peuvent être vendus à nouveau.

Des tests effectués par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) se sont tous avérés négatifs en ce qui a trait à la détection de la bactérie listéria.

La Fromagerie L'Isle-aux-grues avait demandé à ses distributeurs, le 28 août dernier, de suspendre temporairement les ventes de ses trois produits jusqu'à ce que les résultats de tous les tests effectués soient connus.

De son côté, la Fromagerie Blackburn, à Saguenay, avait fait de même avec le Mont-Jacob, du 25 août au 1er septembre.

Par voie de communiqué, le directeur général de la Fromagerie de L'Isle-aux-Grues, Christian Vinet et le copropriétaire de la Fromagerie Blackburn, Gilles Blackburn, ont exprimé leur satisfaction quant au retour de leurs produits dans les commerces et épiceries.

D'autres fromages infectés

D'autres fromages pourraient cependant être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les fromages portionnés achetés depuis le 6 août 2008 à l'entreprise Aux Petits Délices GT inc, qui possède deux succursale à Québec, sont visés par cet avertissement, a indiqué le MAPAQ.

Il est recommandé de ne pas consommer ces produits compte tenu qu'un cas de maladie associé à la consommation de fromages achetés dans chaque établissement a été signalé.

Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, il est susceptible d'être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.

La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées.