Les améliorations apportées à la Fête des saveurs et trouvailles auront porté leurs fruits. Plus d'exposants, un site aménagé de façon différente et un virage environnemental n'auront fait qu'ajouter au succès de la fin de semaine. "Sans vouloir lancer un chiffre en l'air, je crois bien que plus de 40 000 personnes ont participé aux festivités", lance l'un des organisateurs de l'événement, Jocelyn Brisson.
Quelque 37 exposants ont présenté leurs produits aux amateurs de nouvelles saveurs, toute la fin de semaine, à Place Nikitoutagan. L'an dernier, c'était 31 kiosques qui longeaient la rivière Aux Sables.
Jocelyn Brisson avoue qu'il était inquiet, avant la tenue de cette cinquième édition, lorsqu'il a constaté qu'une multitude de festivals avait lieu dans la région en fin de semaine.
"Nous avons connu une excellente fin de semaine, mais n'eut été de cette compétition, elle aurait été extraordinaire. Nous devrons nous parler plus l'an prochain pour que ça ne se reproduise plus. Pour notre part, nous avons toujours tenu notre événement au cours de la deuxième semaine du mois d'août, et nous comptons bien conserver cette plage horaire", de lancer Jocelyn Brisson, visiblement déçu que le Festival international Rythmes du monde se tienne en même temps que la Fête des saveurs et trouvailles.
Historique
Le président rappelle que la Fête des saveurs et trouvailles est apparue grâce à une initiative de l'ex-députée Françoise Gauthier.
"Elle voulait qu'il y ait plus d'activité dans son comté. Le parc Nikitoutagan appartient à la population et cette fête en est une belle démonstration. Les gens qui décident de venir pique-niquer ici, en apportant leur lunch, ont été les bienvenus tout au long de la fin de semaine. Nous sommes réellement satisfaits du déroulement de la Fête", de conclure M. Brisson.