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L'Hôtel de Crillon rouvre après quatre ans de travaux

Le célèbre Hôtel de Crillon, palace parisien de la Place de la Concorde et... (photo fournie par l'hôtel de Crillon)

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Agence France-Presse
Paris

Le célèbre Hôtel de Crillon, palace parisien de la Place de la Concorde et propriété d'un prince saoudien, rouvrira ses portes cet été, après plus de 4 ans de travaux de rénovation, a-t-on appris auprès de la direction de l'établissement.

Ce palace, opéré par le groupe Rosewood Hotels and Resorts depuis décembre 2013, avait fermé ses portes le 31 mars 2013 pour des travaux de grande envergure avec la création notamment d'un deuxième sous-sol abritant un spa et une piscine.

Ancienne demeure privée des Comtes de Crillon, ce chef d'oeuvre de l'architecture française du XVIIIe siècle, qui abrite des décors très classiques, est un hôtel depuis 1909.

«Quand on reprend un monument historique tel que l'Hôtel de Crillon, il y a toujours des surprises, ce qui a occasionné du retard dans les délais des travaux», explique à l'AFP Marc Raffray, le nouveau directeur général de l'hôtel.

En 2012, l'établissement avait évoqué des travaux d'une durée de deux ans.

M. Raffray annonce une réouverture «cet été», sans donner plus de précisions. Il espère toutefois que cela puisse se faire «idéalement en début de saison».

Le palace parisien comptera désormais 124 chambres, contre 147 auparavant. «Nous avons fait le choix de réduire la capacité afin de proposer des suites et des chambres plus spacieuses», précise le directeur général.

Dans le détail, l'Hôtel de Crillon comptera 81 chambres, 33 suites et 10 suites signature. Il abritera également un restaurant gastronomique, une brasserie, un jardin d'hiver, un bar, le tout sous la direction du chef Christopher Hache, ainsi que des espaces événementiels.

Côté personnel, l'Hôtel de Crillon totalisera entre «380 et 400 salariés», contre 343 auparavant.

«Nous avons lancé une large campagne de recrutement qui nous a permis à ce jour de retenir une centaine de personnes, qui s'ajoutent aux 110 salariés maintenus dans l'établissement malgré la période de fermeture», a rappelé M. Raffray.

«Pour ceux qui le souhaitaient, deux plans de départ volontaire ont été proposés avec des conditions très avantageuses. Pour les emplois conservés, plusieurs mesures sociales ont été mises en place, comme le maintien des salaires à 100% pour tous, l'adoption d'une prime équivalant à une majoration de 30% du salaire de base pour les salariés mis à disposition ou en détachement chez un autre employeur. Il a été aussi proposé des stages de formation permettant le développement de nouvelles compétences», a-t-il énuméré.

La réouverture de l'Hôtel de Crillon interviendra un an environ après celle du célèbre Ritz, et avant celle de l'emblématique hôtel art déco parisien Le Lutetia, prévue pour le second semestre 2017, après une fermeture en 2014 pour sa première cure de jouvence depuis sa construction en 1910.

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