Morin Heights n'a rien à voir avec son voisin, le clinquant Saint-Sauveur. Cette petite municipalité blottie au coeur des Laurentides exhale plutôt une atmosphère de tranquillité. Plusieurs la connaissent pour sa station de ski alpin, tandis que d'autres préfèrent ses longs sentiers cachés entre les montagnes et les forêts. Voici quelques «nouvelles» adresses, ainsi que d'autres qui y sont établies depuis belle lurette.
La Grange
2, rue Meadowbrook, 450-226-5005
Les produits Gourmet du Village ont vu le jour il y a 30 ans à Morin Heights. Pour célébrer cet anniversaire, l'entreprise a ouvert un restaurant, un café et une boutique, tous réunis sous le même toit. En plus de la vaste gamme de mélanges à trempette, de garnitures à fromage et d'assaisonnements, la boutique vend également son célèbre chauffe-trempette, de la vaisselle, des accessoires de cuisine et des linges de table. On aime particulièrement les assaisonnements pour le poulet à la bière, à l'érable et au chipotle, ainsi que le mélange à biscuits au pain d'épices emballé dans de jolis sacs de tissu. Le petit café sert des trios (soupe ou salade, sandwich et boisson) pour 10$. Le restaurant La Grange est quant à lui très élégant et convivial, avec son plafond cathédrale, ses grandes poutres de bois récupérées d'une écurie et son foyer qui réchauffe les convives. Le menu propose des plats réconfortants, comme le brie fondant en entrée ou le canard confit et purée de courge en plat principal.
Spa Ofuro
777, ch. de Saint-Adolphe, 450-226-2442
Contrairement à bien des spas qui cherchent à recréer un décor inspiré des pays scandinaves, l'Ofuro propose une ambiance japonaise. Que ce soit pour les saunas, les bains de vapeur, les salles de détente ou de massage, toutes les installations reflètent une architecture ressemblant à des temples nippons. Ici et là, les sculptures de Bouddha en position de méditation créent aussi une atmosphère zen. Le personnel est charmant et attentionné. En procédant à une visite guidée des installations, il s'assure que chaque client connaît les bénéfices des bains chauds et de la rivière glacée. Le site, en pleine forêt, est vaste, ce qui fait en sorte qu'il ne paraît jamais trop achalandé, même les week-ends. Plusieurs sentiers mènent d'ailleurs à de petits coins de relaxation isolés et convoités par les amoureux.
Le Corridor aérobique
50, ch. du Lac-Echo
Les sentiers de Morin Heights sont certainement parmi les secrets les mieux gardés par les amateurs de plein air des Laurentides. En été, le chemin de 8 km appelé «Corridor aérobique» longe le lac Chevreuils à Saint-Adolphe-d'Howard et se rend jusqu'à Wentworth-Nord. En hiver, le Couloir aérobique prend des dimensions presque inimaginables. Une fois qu'il y a suffisamment de neige au sol, plusieurs propriétaires de la région acceptent de voir défiler les skis et raquettes sur leur terrain privé. En tout, 160 km de sentier - dont 60 km entretenus mécaniquement - font le bonheur des amateurs de plein air. Les chiens en laisse sont acceptés partout, sauf sur les pistes de ski de fond.
Galerie d'art Delaney
800, ch. du Village, 450-226-6373
Le chemin du Village compte des commerces établis depuis la nuit des temps, mais une nouvelle galerie d'art vient de voir le jour près de l'église. L'artiste Robert Delaney y expose ses toiles et rencontre les passionnés d'art, tout comme ceux qui veulent s'y initier. Ouverte depuis l'été, la galerie offre aussi une visibilité à des artistes d'ici et d'ailleurs.
Le Baltique
160, ch. Watchorn, 450-226-7722
L'entreprise Amerispa a ouvert son premier spa nordique ici à Morin Heights, il y a cinq ans. En plus des bienfaits des bains chauds et froids, le spa est ensoleillé toute la journée, ce qui procure une bonne dose de luminothérapie! Le Baltique est un peu plus petit que l'Ofuro, mais il est construit sur différents niveaux; on ne marche donc jamais sur les pieds des autres clients. Une rivière longe le site, mais elle n'est pas aménagée pour y plonger et vivifier le corps. Le restaurant offre un bel assortiment de salades, sandwichs et smoothies santé à déguster dans la salle à manger ou sur la grande terrasse près du foyer.